По данным Агентства охраны окружающей среды США (EPA) пищевые отходы занимают по количеству второе место после бумажных отходов, которые накапливаются за год. В 2010 году было произведено 34 миллиона тонн пищевых отходов, что составило 14% от всех твердых отходов. Переработано было менее 3% - именно этот показатель Агентство намерено значительно увеличить. Утилизация и управление коммерческими пищевыми отходами (от ресторанов и магазинов) – это постепенно расширяющаяся промышленность, которая включает в себя переработку органических отходов и их продажу.
Планируется, что утилизация пищевых отходов станет прибыльным бизнесом. Вместо того чтобы выбрасывать остатки пищи на свалку, их можно и нужно перерабатывать. Уже созданы специальные службы, которые забирают органические отходы у ресторанов, супермаркетов, отелей, школ, больниц и других предприятий с большим количеством пищевых отходов. Этот бизнес может получать доход от продажи мусора предприятиям по переработке отходов, где производится биотопливо, корма для животных, косметика и мыло.
Электронное средство массовой информации, размещенное на веб-сайте dom-sweet-dom.ru зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) за номером Эл № ФС77-50543 от 19.07.2012 г. Учредитель СМИ «Домости» - Ассоциация лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья (АЛППП), главный редактор - Ердякова М.А.